Semilla blanca de gran tamaño, con forma mas o menos arriñonada y aplastada.
Grano esférico de tamaño mediano y blanco. Se caracteriza por una pequeña mancha marrón en la superficie de la alubia.
Grano blanco, recto y medio lleno. Su sabor y textura hacen de ella una alubia con excelentes cualidades culinarias.
Las características de las alubias de La Bañeza-León están vinculadas a las características climáticas y edafológicas de la zona de producción, así como al material vegetal adaptado al medio. La calidad de este producto ha sido reconocido y enmarcado bajo la marca Tierra de Sabor.
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