Saquito de tela

Las características de las alubias de La Bañeza-León están vinculadas a las características climáticas y edafológicas de la zona de producción, así como al material vegetal adaptado al medio. La calidad de este producto ha sido reconocido y enmarcado bajo la marca Tierra de Sabor.

Grano arriñonado, corto y aplanado. Su color es blanco marfil. Se trata de una alubia de calidad con textura cremosa, que presenta gran integridad una vez cocida.

Grano de color blanco, alargado y muy lleno.

Grano blanco, aplanado y de tamaño mediano. Soporta grandes temperatura de cocción sin romperse.