Cocidos

Semilla blanca de gran tamaño, con forma mas o menos arriñonada y aplastada. Su cocción alarga la vida del producto.

Grano blanco, recto y medio lleno. Su sabor y textura hacen de ella una alubia con excelentes cualidades culinarias. Su cocción alarga la vida del producto.

Grano de color vinoso sobre fondo cárneo-rosado, de forma esférica y tamaño grande. Su coción alarga la vida del producto.

Grano de color pardo-marrón, pardo-rojizo, calibre contante.Su cocción alarga la vida del producto.